梭子蟹什么季节上市

时间:2021-12-16 23:16

梭子蟹通常会在秋季上市。梭子蟹也叫做“白蟹”,因为头胸甲均呈梭子形,故名梭子,甲壳的中央有三个突起,所以又叫做“三疣梭子蟹”,主要分布在日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海。

梭子蟹怎么保存


煮熟的梭子蟹吃不完,最好将其用保鲜膜或保鲜盒装起来,放进冰箱里低温保存,保存时间最好不要超过两天。

如果是活的梭子蟹,可以用盆或桶装一些清水,再放入一些食盐,将梭子蟹捆好放进去,可以短时期内保存。

梭子蟹不宜长时间保存,买回来最好尽快食用,保存的时间越久,梭子蟹体内的营养就会消耗得越多。

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